La respiration
Au repos, un cheval inspire et expire 8 à 15 fois par minute environ. Pendant un effort (course, saut …), les organes ont besoins de plus d’oxygène et produisent aussi plus de CO2. La respiration s’accélère, tout comme les battements du cœur.
En hiver, il est important que l’air se réchauffe avant d’atteindre les poumons. La « grosse » tête des races rustiques permet au passage de l’air d’être plus long afin qu’il puisse mieux se réchauffer au contact des vaisseaux sanguins.